плесневение початков

Аспергилл желтый представляет собой серо-зеленую порошкообразную плесень, которая берет свое начало на кончике початка или следует по пути насекомых-вредителей. Плесневение початков и зерен связано с микотоксинами.

Известно несколько видов грибов Aspergilllus. Чаще всего они появляются в жаркие, сухие годы. Данный гриб может производить микотоксины (афлатоксин) и развиваться при температуре выше 32°С и влажности зерна до 15 процентов. В кукурузе его можно обнаружить, поскольку он производит соединения, флюоресцирующие при инфракрасном излучении, но это не помогает прямо выявить наличие афлатоксинов.

Садить гибрид, устойчивый к гнили початков; избегать посадки кукурузы на поля с кукурузой, снижать нагрузку на растения с помощью надлежащего удобрения и качественной борьбы с насекомыми-вредителями.