Лук

Наибольшее распространение из всех возделываемых видов имеет лук репчатый (Allium сера L). Другие виды возделывают в меньших масштабах. Лук репчатый выращивают повсеместно с древнейших времен. Лук репчатый — многолетнее растение. От посева до образования семян проходит 2 года. Для продовольственных целей его возделывают как однолетнее растение, ежегодно убирая урожай.